Дизайн интерьера мясного магазина Fresh & Easy. Гастрономическая лавка 21 века!

Отделка потолка с помощью деревянных дощечек в интерьере мясного магазина

Этот необычный магазин в форме латинской буквы L находится в одном из самых оживлённых торговых кварталов Мадрида. Три небольших продуктовых отдела объединены самой странной крышей на свете. Множество деревянных планок, закреплённых на стенах и потолке, привлекают внимание посетителей.

Наличие этого необычного навеса призвано напомнить покупателям о традициях, вызвать у них ассоциации с испанскими рынками, какими они были в былые времена. Под ажурной деревянной конструкцией, пропускающей много света и воздуха, установлены прилавки с разнообразными деликатесами.

Конструкции из дощечек будто парят в воздухе

Планки закреплены таким образом, чтобы возникала иллюзия непрерывности, создавался эффект глубины и многомерности пространства. Интервал в 20 сантиметров между деталями навеса позволяет избежать чрезмерной однородности и придаёт ему чарующую волнообразность.

Все дощечки имеют разную длину. Они закреплены на основании из серого грубого бетона посредством специально разработанных подвесных конструкций. Контраст между суровой фактурой бетона и лёгкой, светлой древесиной тоже работает на воплощение концепции проекта.

В воздухе дощечки закреплены на подвесных конструкциях

Расположение деревянных элементов их количество неоднородно, оно сгущается постепенно и направляет покупателей вглубь помещения. С потолка они плавно переходят на стены, превращаясь в полки для демонстрации продуктов. Количество планок рассчитано таким образом, чтобы обеспечить качественную акустику торгового зала.

Переход потолочных конструкций в полочки для товаров

Уникальный потолок был изготовлен местными мастерами. Они внимательно изучили чертежи и приложили все усилия, чтобы всё сделать наилучшим образом. Работа была выполнена за несколько дней.
Чтобы не затягивать реконструкцию, дизайнеры решили использовать деревянные элементы универсальной ширины — 200 мм. Их проще изготавливать и соединять между собой.

Дощечки одинаковой ширины и разной длины

Для отделки нижней части стен была выбрана белая керамическая плитка в стиле метро. Этот материал очень удобен в использовании и отвечает всем требованиям гигиены. Оставалось только собрать все компоненты воедино.
Работая над интерьером этого магазина, дизайнеры стремились уйти от привычных представлений о площадках, реализующих мясную и молочную продукцию. Этих унылых и похожих друг на друга торговых заведений достаточно в любой стране мира. Мы же видим необычное новаторское пространство, где представлены самые свежие продукты от местных производителей.

Нижняя часть стен отделана красной и белой плиткой в стиле метро

Вы можете не только купить нужный вам продукт, но и попробовать что-то особенное, поговорить с производителями, посоветоваться о способах приготовления того или иного деликатеса. Здесь подают отличные суши, национальную закуску пантумака (испанский вариант брускетты), свежее пиво и кофе. Три основных продукта в ассортименте Fresh & Easy — хлеб, рыба и мясо.
Элегантный суши бар с чёрной витриной располагается в углу магазина.

Элегантный суши бар

Прилавок кафе, напротив, облицован белой плиткой в стиле метро и находится параллельно входу, недалеко от мясного отдела, расположенного на выходе с «рынка».

Рабочая стенка кафе отделана белой плиткой в стиле метро

Создателям проекта хотелось предоставить покупателям возможность выбора, обеспечить разнообразие гастрономических впечатлений. Новый магазин должен был стать местом, куда хочется приходить снова и снова. Здесь найдут свои любимые деликатесы и те, кто предпочитает мясо, и любители выпечки, и фанаты суши. За бокалом пива или чашечкой кофе они смогут обсудить проблемы, обменяться новостями. И обязательно забрать с собой что-нибудь особенно изысканное для своих близких.

Мясные деликатесы висят над прилавками

Здесь проводятся кулинарные мастер-классы, дегустация местных вин, презентации новых продуктов. С целью привлечения внимания посетителей в дальнем конце магазина находится витрина известного испанского бренда, выпускающего мясные деликатесы. Проходя вдоль длинной стойки, покупатели могут ознакомиться с новыми, незнакомыми для себя продуктами.

Снимок интерьера через витрину магазина

В зале обустроено несколько уютных уголков, в которых можно отдохнуть и легко перекусить. Высокий стол и барные табуреты возле основной витрины предназначены для больших компаний, а небольшой столик у окна с видом на пешеходную улицу — для любителей выпить чашку кофе и наскоро пообедать.

Высокие деревянные табуреты для посетителей кафе

Деревянные планки на потолке, полированная бетонное покрытие пола, оригинальные полки для вина и специй на стене — компоненты, рождающие сочетание непринуждённой простоты и узнаваемой оригинальности.

Полки и стойки у стены изготовлены из дерева

Приглушённая музыка, деликатный свет лампочек, свисающих сквозь потолочные планки, – всё это создаёт расслабленную атмосферу, располагает к благодушию и умиротворению. 

Лампочки свисающие с потолка вторят конструкции из парящих дощечек

Дизайнерам удалось создать современный, динамичный интерьер, который приносит прибыль владельцам и доставляет удовольствие покупателям.

  • http://vk.com/id10354019 Катя Angela

    Очень нестандартное решение для дизайна мясной лавки! Деревянные планки создают ощущение полета и поразительно расширяют пространство. В такой магазинчик хочется зайти даже просто так, но широкий выбор различной гастрономии никого не оставит без покупки.

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/619177604899787/ Elena Miroshnichenko

    Мне понравился не только дизайн, но и то, что здесь каждый найдет для себя любимое блюдо, и любители мяса, и выпечки, и суши. Привлекает постоянно обновляющийся ассортимент и возможность дегустации.

  • http://vk.com/id9126069 Любовь Шляхтина

    Вот это, вау! Первый раз вижу такой неформатный навес, выглядит необыкновенно. Думаю, каждый посетитель с радостью станет завсегдатаем этого гастронома и будет дегустировать блюда в таком удивительном интерьере.

  • http://vk.com/id8130312 Кристина Биктимирова

    Никогда не встречала подобного оформления потолка, талант дизайнера не поддается сомнению. В такой магазин можно приходить просто полюбоваться интерьером, не говоря уже о покупках.